菜蚓共生 將惱人廚餘變肥料

高雄市工務局推動綠屋頂，昨天邀高雄型農羅條原分享「菜蚓共生」，談循環經濟概念，鼓勵民眾利用廚餘在家做肥料，透過植栽器餵食蚯蚓，蚯蚓糞便成了蔬果最天然的肥料，原本令人困擾的廚餘，轉化成為高營養價值的肥料。

熱島效應，高雄市炎熱氣候使得室內溫度愈來愈高，尤其高樓屋頂長期曝曬，易使大樓室內更悶熱，高雄市工務局鼓勵民眾利用自家屋頂種綠意，降低室內溫度。

在屋頂闢花園，讓住戶擔心的是土層太厚，萬一下大雨，容易積水，影響頂樓結構，甚至有滲漏。高雄市工務局推動綠屋頂說明會，指導民眾選擇優良的植栽方式，不必憂心屋頂滲水，還可降低大樓溫度。

羅條原示範他的創意發想，也是這次在國際競賽的得獎作品「組合式生態植栽器（蚓菜共生植栽器）」，利用植栽器讓菜蚓共生，把廚餘透過植栽器餵食蚯蚓，蚯蚓糞便成蔬果最天然的肥料。

有獸醫資格的羅條原憑著對生態環境專長，打造以安心食材為號召的餐廳，為掌握食材來源，創立魚菜共生生態農場，讓民眾採果、撈魚、撿雞蛋、尋寶等，也成為各學校機關食農、生態教育的教學農場。