屈原後代首度來台灣包粽 民眾爭相吃「屈原粽」

「屈原的後裔首度來台灣包粽子」。來自大陸天津的三尺余家宴創始人屈慧敏,也是屈原後裔的她,隨著天津媽祖進香團抵達雲林縣北港鎮朝天宮,今天適逢端午節,屈慧敏即在廟口大獻包粽子手藝,由於屈原後代第一次出現在台灣包粽子,格外引人注目,不少民眾爭相索取正港的「屈原粽子」,並對能品嘗到屈原後代親手包的粽子,均感榮幸之至。

「屈原的後裔首度來台灣包粽子」。來自大陸天津的三尺余家宴創始人屈慧敏,也是屈原後裔的她,隨著天津媽祖進香團抵達雲林縣北港鎮朝天宮,今天適逢端午節,屈慧敏即在廟口大獻包粽子手藝,由於屈原後代第一次出現在台灣包粽子,格外引人注目,不少民眾爭相索取正港的「屈原粽子」,並對能品嘗到屈原後代親手包的粽子,均感榮幸之至。

家鄉在湖北的屈慧敏,是屈原後裔,她也是天津三尺余家宴的創始人,將國學文化和家風融入三尺余家宴的經營理念中,每年端午更開辦粽子品嘗和詩會來紀念先祖,雅士詩人齊聚,帶動文風,她隨天津媽祖文化交流團抵達北港朝天宮

因逢端午節屈慧敏在廟口以屈原後代傳人之名獻手藝,現場包粽子,由於她是屈原後裔,吸引很多民眾好奇圍觀,都想一常「屈原粽子」風味,她所包粽子內餡極簡,僅以紅棗為餡,製作手法原台灣肉粽差不多,她說,北方粽是甜味,以棗為餡,比較養生,肉粽是南方口味,各有不同。

端午節很多都會想吃平安粽討吉祥,第一次吃到屈原後代所包的粽子,很多民眾感到欣慰,直說這是有史以來最有福氣的端午節,才能吃到「屈原粽」。

屈原後代首度來台灣包粽 民眾爭相吃「屈原粽」
屈原的後裔屈慧敏首度來台獻手藝包粽子,和台灣民眾共度端午。記者蔡維斌/攝影
屈原後代首度來台灣包粽 民眾爭相吃「屈原粽」
屈原的後裔屈慧敏首度來台獻手藝包粽子,和台灣民眾共度端午。記者蔡維斌/攝影
屈原後代首度來台灣包粽 民眾爭相吃「屈原粽」
屈原的後裔屈慧敏首度來台獻手藝包粽子,和台灣民眾以書法寫詩會友,共度端午。記者蔡維斌/攝影
屈原後代首度來台灣包粽 民眾爭相吃「屈原粽」
屈慧敏強調北方粽內餡簡易,以棗類的甜粽為主。記者蔡維斌/攝影
屈原後代首度來台灣包粽 民眾爭相吃「屈原粽」
屈原的後裔屈慧敏首度來台獻手藝包粽子,和台灣民眾共度端午。記者蔡維斌/攝影

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