禁用一次性餐具 桃市環保局試辦租借共享餐具
減塑大作戰!桃園市環保局近月在局內推行「禁用一次性餐具」政策,並導入鐵製餐盒租借系統,還與市府周邊5家餐飲店合作,局內員工當天可事先預訂,中午即可享用到鐵製餐盒裝盛的熱騰騰餐點,完食後即將餐具清洗歸還,過程中完全不見外食衍生的紙餐盒、竹筷與塑膠袋等,總垃圾量也因此少掉3成,環保局說若運作模式成熟,明年將擴大至市府商圈。
減塑大作戰!桃園市環保局近月在局內推行「禁用一次性餐具」政策,並導入鐵製餐盒租借系統,還與市府周邊5家餐飲店合作,局內員工當天可事先預訂,中午即可享用到鐵製餐盒裝盛的熱騰騰餐點,完食後即將餐具清洗歸還,過程中完全不見外食衍生的紙餐盒、竹筷與塑膠袋等,總垃圾量也因此少掉3成,環保局說若運作模式成熟,明年將擴大至市府商圈。
桃園市環保局10月底推動減塑行動,首要禁用一次性餐具進入辦公區域,強調無論個人用餐或會議餐點都要自備餐具,為此,環保局廢棄物管理科引進容器借用系統,一口氣添購200個鐵製餐盒,並與好盒器業者合作,每個餐盒都貼有QRCODE,員工可透過APP借還餐具。
一般廢棄物管理科長呂明錡說,為解決局內員工外食需求,環保局與市府周邊5家便當、鍋貼店合作,員工一早到環保局服務台訂午餐,負責業務者會將共享餐具送往對應的店家,等到中午用餐時間,店家就會直接將裝好餐點的鐵餐盒送來,每周統計約有六、七十人訂餐。
鐵盒餐具強調共享,清潔格外重要,環保局為此租借一台洗碗機放在茶水間,2分鐘就能洗好十餘個餐盒;環保局評估市府3500名員工,至少1千人外食,洽公民眾也多,若明年能在市府園區推展共享餐具模式,未來到周邊餐廳可外帶鐵製餐盒,完食就在指定地點掃QR-CODE歸還,清洗則交由合作業者負責,不用自備餐盒也不用洗,就能減少一次性餐盒。
「不用一次性餐具,還是什麼都能吃到!」呂明錡笑說,減塑難免讓人覺得麻煩不便,但這是種環保的生活態度,轉念一想習慣就好,他鼓勵科內同仁發想怎麼訂下午茶,之前就曾用鐵盆買過鹹酥雞、麻辣鴨血,「我出錢!」也發現店家都很熱情配合,甚至會多裝一點呢。
市府環保局也打造了一處二手袋循環站,將不用的購物用塑膠袋、紙袋或紙箱、飲料杯套及托盤等,將放在公眾通行區域供大家取用,訴求垃圾減量並重複使用,以增加生命周期。
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