台北夜市打牙祭 10必吃美食出爐

北市府市場處昨公布台北夜市打牙祭「TOP10必吃美食」，包含寧夏夜市里長伯臭豆腐的臭豆腐、南機場夜市山內雞肉的山內雞肉飯等；透過網路票選包含南機場、廣州街、華西街、延三、寧夏、臨江等6處夜市所推舉的50個美食攤位，經1300多人參與投票後，選出10個最受歡迎攤位。

台北夜市打牙祭今年除票選美食外，11月16日在寧夏夜市還有「搖滾寧夏」音樂表演；11月23日則邀網紅IKU老師到延三夜市與民眾玩遊戲、逛夜市，兩天活動現場還有機會獲取「驚喜刮刮卡」，到12月15日以前，於指定的6處夜市消費時使用，可享20到50元不等的折扣。

獲選的10攤必吃美食包含寧夏夜市里長伯臭豆腐、魷魚王的烤魷魚；延三夜市魷魚羹蚵仔煎、高麗菜飯；廣州街夜市艋舺牛排館牛排；華西街夜市大鼎肉羹；南機場夜市鈺師傅上海生煎包、山內雞肉飯；臨江夜市興蚵仔煎、上海生煎包鍋貼的生煎包。

上海生煎包鍋貼第三代接班人林劭錡說，生煎包麵皮採老麵發酵口感Q彈香氣佳，內餡豬肉採黑毛豬，加上宜蘭三星蔥、爽口的高麗菜，很高興獲選TOP10，他會延續祖父與父親傳承40年的老味道。

里長伯臭豆腐二代老闆李啟榮則說，父親的攤子有30年歷史，炸臭豆腐堅持現點現炸不二次油炸，雖要等比較久，但口感佳；煮的臭豆腐則會前一天做準備，24小時讓豆腐能入味。