嘉縣搏茶會 限量「黃金紅茶」夯

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嘉義縣府舉辦「世界搏茶會」昨進入第7天,昨天是中秋連假的第一天,搏茶會人潮滿滿,交通接駁車也爆滿,各茶席、茶業展銷館人潮都不少,其中每天限量供應的「黃金紅茶」,由黃金粉加台灣頂級高山紅茶調製,成為近日熱門飲品,喝過民眾讚不絕口,直說「是金耶」!

嘉義縣府舉辦「世界搏茶會」昨進入第7天,昨天是中秋連假的第一天,搏茶會人潮滿滿,交通接駁車也爆滿,各茶席、茶業展銷館人潮都不少,其中每天限量供應的「黃金紅茶」,由黃金粉加台灣頂級高山紅茶調製,成為近日熱門飲品,喝過民眾讚不絕口,直說「是金耶」!

嘉義縣長翁章梁、副縣長吳容輝等人,昨天都到搏茶會場關心,除向在場民眾握手致意,也不斷詢問參與感受、改善建言,主辦單位表示,到昨天為止總來客數已達12萬5千人次。

嘉縣搏茶會 限量「黃金紅茶」夯
謝明素特調「黃金紅茶」,以頂級台灣紅茶加上黃金粉調出。 記者卜敏正/攝影

茶藝總監謝明素表示,她將首屆評鑑得獎紅茶沖泡後,以急速冷卻保留紅茶特有茶韻和香氣,加入從日本進口可食用黃金粉沖泡,讓黃金紅茶如流沙般,在茶水中形成炫麗多變圖案,視覺效果極為華麗吸睛,加上綿密滑潤和順喉口感,以及陣陣紅茶甜香,滿足消費者視味嗅覺品味感受。

謝明素說,原本每天限量100杯,但為讓排隊民眾都能品嘗,現已增加到200杯,僅黃金粉成本,每天就花費近萬元,但她看到這麼多愛茶人參加搏茶會,十分開心也樂於分享。

2019世界搏茶會舉辦到本月16日,想品飲特調「黃金紅茶」,可把握中秋節連續假期,到嘉義縣中埔鄉農會金蘭分部園區,每天下午1點在時尚主題館。前10名打卡的民眾,還能以特有高腳杯品飲「是金耶」的黃金紅茶。

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