食材運送偏鄉路迢遠 高雄山區校園推動「呷在地ㄟ」

高雄山區偏遠，營養午餐食材需從山下載運上山，路程遙遠恐影響鮮度，教育部國教署為此與成功大學推動「新學校午餐創新推動計畫」，結合在地農民開設通過認證的「友善農業班」，創造營養午餐供應鍊，就地供應學校營養好吃的食材，創造雙贏。

成大受委託執行的「新學校午餐創新推動計畫」，以友善農業在地供應營養午餐作為推動方向，目前選定高雄六龜區寶來國中結合農民開設「六桃美友善農業班」，鼓勵在地農家取得認證，推廣「光合菌」改善農業，讓學生能吃到美味營養的在地食材，亦鼓勵偏鄉校園的營養午餐多加採用。

寶來國中校長羅慶璋說，六龜、桃源、美濃等學校營養午餐食材，需從山下載運上山，不僅路途遠，遇上天候不佳或道路受損，食材取得 更不易，還可能不新鮮。學校支持營養午餐使用在地食材，也希望藉此計畫，讓學生了解在地事、在地精緻農業，更吃出營養。

高雄市教育局體健科專員邵厚宸表示，中央與地方對這項計畫甚為重視也會提供多元支援，包括委請農委會輔導高屏地區農會，提供學校 「四章一Ｑ」的好食材，擴展大高雄地區優良食材的供應通路等，創造農家與校園雙嬴。