大批員工「一夜全離職」!阿緯吐創業5年辛酸…百億千金妻淪掃地工
記者劉宜庭/綜合報導藝人阿緯(劉峻緯)從棒棒堂男孩出道超過10年,2015年起開始代理港式飲茶「點點心」,至今已經整整5年,一共在台展店6家,他近來感性吐露創業的心路歷程,坦承期間一度有過放棄念頭,所幸最後仍堅持了下來。
記者劉宜庭/綜合報導
藝人阿緯(劉峻緯)從棒棒堂男孩出道超過10年,2015年起開始代理港式飲茶「點點心」,至今已經整整5年,一共在台展店6家,他近來感性吐露創業的心路歷程,坦承期間一度有過放棄念頭,所幸最後仍堅持了下來。
▲阿緯婚後育有一對兒女。(圖/翻攝自阿緯Instagram)
阿緯27日發文提到,日前在工作群組中,看見有員工傳來「點點心生日快樂,五歲了」的訊息,他才真正意識到,自己已經創業5年了,「當年是太太一句話的支持,有了創業的念頭,投入了沒有經驗的餐飲業。」
回顧創業時的心路歷程,阿緯回想起一開始被拒絕無數次,努力洽談了整整半年,才順利取得品牌授權、開了第一間店面,加上配合百貨公司開幕,算是有一個不錯的起步。
▲阿緯分享創業辛酸。(圖/翻攝自阿緯Instagram)
然而,意外總是來的措手不及。阿緯透露,起初餐廳每天都有問題,甚至發生過一夜有一半以上人員離去的狀況,當時他曾忙碌到一天只喝一杯水,就連外傳身價破百億的太太「豆豆」也跟著受累,「看著老婆的背影,幾乎天天陪著我到凌晨兩點才離開,一個千金,卻總是最後一位掃地拖地的員工。」
阿緯坦言,曾經真的有一度瀕臨放棄,但他笑說,「還好有威廉小煜一直有暗示想買我的股份,讓我知道這是個不能放棄的事業。」苦拼了整整5年,如今他在台共展店6家,加上另外2間太興茶餐廳,年營收高達近台幣3億元。他也在文中表示,將會持續「好吃、新奇、又好玩」的理念,繼續將美食帶到更多城市。
▲阿緯(中)與威廉(右)、小煜(左)從棒棒堂時期就累積好交情。(圖/翻攝自阿緯Instagram)
【阿緯IG發文】
『點點心五歲了』
前兩天員工在群組上說了一聲『點點心生日快樂,五歲了』,當下才意識到,已經五年了….。
當年是太太一句話的支持,有了創業的念頭,投入了沒有經驗的餐飲業。
經過半年的努力洽談,不厭其煩的拒絕再拜訪,終於取得台灣點點心的品牌授權發展。
三個月後有了第一家門市,『點點心微風信義』,配合當時的百貨開幕,點點心成功地踏入台灣餐飲業,有一個不錯的起步。
但意外來的措手不及,餐廳每天都有問題、人員一夜一半以上離去、一天忙碌到只喝一杯水。看著老婆的背影,幾乎天天陪著我到凌晨兩點才離開,一個千金,卻總是最後一位掃地拖地的員工。
曾經真的有一度,我們可能瀕臨放棄,還好有威廉小煜一直有暗示想買我的股份,讓我知道這是個不能放棄的事業。
如今點點心已經五年了,目前六家分店。感謝一起走來的員工還有支持的消費者。
未來點點心會持續將『好吃、新奇、又好玩』的理念,帶到更多的城市跟大家一起分享點心,謝謝。