組圖：遊綠能休閒農場 享受綠野安心鮮食

文章轉載自大紀元：https://www.epochtimes.com/b5/20/1/21/n11809364.htm

【大紀元2020年01月21日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）連續七天的年假哪裡去？位於雲林縣麥寮鄉興華村的「晁陽綠能休閒園區」是個值得選擇的地方！6.7公頃園區內有彷彿世外桃源的田園餐廳，除了讓您享受從土地到餐桌健康又養生的特色餐外，還可以體驗煮溏心蛋及親手做菇貓手卷的樂趣，用完餐後還可以觀賞有趣的鬥蟋蟀、做魚飼料等體驗活動！還可參觀姑姑栽培室，教你如何種菇、採摘農場生產的各種蔬菜，是過年全家親子共遊的好地方。

在田園餐廳的左徹有生態池，種了一整排的落羽松，及各種水生植物，北徹的綠意步道更是花木扶疏，從花架上垂下來的棕色鬚根更添了幾分浪漫，橘紅色的鞭炮花像窗簾似的垂掛在花棚上，歡迎著每個遊客的到來，當風吹來時還能聞到奇特的花草香。

在田園餐廳的東徹，還有塊可食園區，裡面種滿了紅藜麥、向日葵、及小麥，坐在靠窗的餐桌上，一眼就可以看到它們及一大片的美生菜園，在可食園區前方，還有一片可任孩子奔跑的草地，在這裡也可以露營搭帳篷！享受鄉下的陽光綠野生活。

另外還可參觀菇貓園區，導覽員說，菇貓適合在夏天生長，因此產量要比冬天多好幾倍，0.2公頃的面積，在冬天只能採到5-10公斤的可食嫩枝，為了不浪費資源，晁陽把不能食用的葉子，用來做魚飼料的添加物，並讓遊客動手體驗做魚飼料！園區裡還有一片青青草原，平時可以放風爭、辦控窯活動。

晁陽董事長邱信富表示，晁陽是從綠能出發，2012年起在全台日照時數居首的雲林麥寮、崙背及褒忠三處設置了二十二座太陽能溫室，在溫室屋頂建置太陽能板發電系統，溫室內則栽種較不需要陽光的過貓及菇類等作物，讓土地多元運用，也讓台灣的農業有一個新的選擇。

曾在金融業服務二十年，出身農家子弟的邱董事長，對農業有一份特殊的情感，深覺農業發展必須與生活結合，因而於2013年12月在麥寮6.7公頃的土地上，成立了結合綠能、農業、健康飲食、生態復育的體驗式農場，打造了亞洲首座寓教於樂的太陽能教育休閒農場！

園區提供戶外教育、農業體驗及導覽、餐飲宴會、會議場地租借、露營住宿等多樣服務。在園區可以參觀太陽能農場的實際運作，認識安心農法，也可以品味『從土地到餐桌─From Dust To Dinner』的各種新鮮農產品與安心食品，更可以在台灣唯一的蟋蟀文化館飽覽蟋蟀文化及生態。

建立 晁陽Good Mall品牌

在農業勞動人口嚴重老化、農產品價格普遍低廉的台灣，邱董事長以企業化發展六級農業，於2015年6月建立自己的品牌Good Mall，培育安心無毒農產品，並研發創意加工農產品，自產、自製、自銷，不再被剝削。

因此研發了許多農產加工品，其中從太陽能農場所生產優質潔淨的菇類與過貓，加工成獨特的菇貓水餃，獲得良好的口碑，來到晁陽不吃菇貓水餃，就等於白來了！另外吃了就停不下嘴的香菇酥，也深受消費者喜愛，還有香醇濃郁的以在地生產的水果為食材的冰淇淋、及在台灣很少能吃到的蟋望餅乾也讓消費者愛不釋手！

今年過年更推出從土地到餐桌的特色餐，有絕代菇貓雙餃套餐，陽光樂活豬肉火鍋、 雲嶺鮮雞蒸美味，良食豬肉究好吃等，還有兒童餐，食材都是採用雲林在地生產的快樂豬及優質的雞肉、蔬菜水果，更少不了晁陽自己生產的過貓及菇類。邱董事長歡迎過年親子來晁陽，享受一個新鮮健康又有樂趣的年假！

責任編輯：葉琴