「用心」種高麗菜 83歲阿嬤雙冠王

澎湖烏崁里是全縣高麗菜大宗產地，老農悉心照料，至少要歷時半年才能採收，烏崁社區昨天辦「高麗菜王競賽」，16名農友扛出自家「尚水」的高麗菜參賽，要比大、比美，宛如一場高麗菜選美大會。83歲葉春伸阿嬤拿下最大、最重雙料冠軍，成為今年的高麗菜王。

烏崁社區5年前辦高麗菜王競賽，成為當地年度盛事，每年到評比時刻，菜農便摩拳擦掌一較輸贏。澎湖冬天乾冷少雨，種出的高麗菜口感脆甜，品質出色。由於菜田位於航道下，烏崁人笑稱「我們的高麗菜是聽飛機聲長大的」。

今年高麗菜王競賽在烏崁靖海宮前登場，有16人參加，馬公市長葉竹林到場打氣，連任立委的楊曜昨天謝票也到場致意。

評審委員陳明宗等人丈量高麗菜大小，過磅重量，像選美般的挑剔，最後選出最美、最大及最重的冠軍，由社區發展協會理事長黃建忠頒發獎金。

評比結果，83歲葉春伸種出的高麗菜，高27公分、寬46.5公分，重達23.22台斤，拿下最重（鼎菜王）及最大（豪菜王）雙料冠軍。

榮登2020澎湖高麗菜王，葉春伸獲得兩個大紅包，喜悅藏不住。被問到栽培高麗菜有何撇步，她一派輕鬆地說，就澆水、撒肥、用心巡菜園而已。