屏東咖啡豆評鑑賽 19日開幕
為行銷屏東咖啡,屏東縣長潘孟安(左二)昨天秀一手拉花功夫。 記者翁禎霞/攝影
屏東縣咖啡種植面積達281公頃,咖啡農超過300戶,為建立「屏東咖啡」品牌,縣府本月19日至22日在吾拉魯滋部落辦咖啡豆評鑑賽,今年除生豆評鑑外,首度加入莊園精英賽,希望比照國外紅酒產區模式,以產區及莊園展現屏東咖啡特色。
主辦單位邀請世界盃台灣咖啡大師冠軍的侯國全示範義式咖啡作法,現場咖啡香氣四溢,屏東咖啡果香濃郁,縣長潘孟安現場秀一手拉花功夫。
縣府表示,屏東縣的咖啡史,可以追溯至1902年日本總督府農業師田代安定來台進行田野調查,當時即選擇適合種植的阿拉比卡品種,在屏東原鄉大規模種植。
近年屏東咖啡種植面積成長,目前增加到281公頃,為打出咖啡產區名聲,縣府連5年辦咖啡評鑑,目前在霧台、三地門、泰武及春日等鄉都有亮麗成績,估計咖啡農超過300戶,至少千人從事相關產業。
目前在全台各地發展出不少咖啡莊園,屏東縣政府今年辦莊園精英邀請賽,引進其他縣市的特色莊園加入比賽,目前有12家報名。明年初縣府將在吾拉魯滋部落推出「屏東咖啡園區」,向外界展示屏東咖啡的實力與潛力。