比照紅酒推出咖啡莊園精英賽 今年屏東咖啡評鑑有看頭

屏東縣的咖啡種植面積已達281公頃，咖啡農超過300戶，為了建立「屏東咖啡」的品牌，縣府將於本月19日至22日在吾拉魯滋部落舉辦咖啡豆評鑑賽，今年除了生豆評鑑外，並首度加入莊園精英賽，希望未來咖啡產區能夠比照國外的紅酒產區，以產區及莊園展現特色。

今天上午為了行銷屏東咖啡，主辦單位特別邀請曾拿下世界盃台灣咖啡大師冠軍的侯國全在現場示範義式咖啡的作法，屏東縣長潘孟安並且在現場秀了一手拉花功夫。

縣府表示，屏東縣的咖啡史，可以追溯至1902年日本總督府農業師田代安定來台進行田野調查，當時即選擇適合種植的阿拉比卡品種，在屏東原鄉展開大規模種植。

近年屏東咖啡的種植面積不斷增加，目前已增加到281公頃，而且為打出咖啡產區的名聲，縣府已連續舉辦５年咖啡評鑑，目前在霧台、三地門、泰武及春日等鄉都有相當亮麗的成績。

目前在全台各地已發展出不少咖啡莊園，今年特別舉辦莊園精英邀請賽，引進其他縣市的特色莊園加入比賽，目前已有12家報名，希望一舉打出屏東咖啡的知名度，明年初縣府將在吾拉魯滋部落推出「屏東咖啡園區」，向外界展示屏東咖啡的實力。