影/台北人到宜蘭旅遊住宿 「把一籃子菜帶回家」

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宜蘭擁有全國數量最多的休閒農業區,民宿經營也有特色,加上推動有機及嚴選農產品,吸引都會人士到宜蘭度假旅遊時,順道採買蔬果。縣府於是媒合休閒農場及民宿提供場所,擺售小農的優質農產,方便消費者買到新鮮好農產,也增加行銷管道。

宜蘭擁有全國數量最多的休閒農業區,民宿經營也有特色,加上推動有機及嚴選農產品,吸引都會人士到宜蘭度假旅遊時,順道採買蔬果。縣府於是媒合休閒農場及民宿提供場所,擺售小農的優質農產,方便消費者買到新鮮好農產,也增加行銷管道。

縣政府農業處表示,縣府一直有媒合雙方的構想,邀請大家坐下來談一拍即合,該合作平台希望提供住宿遊客認識採購在地小農當季有機或友善農產,第一階段由宜蘭縣休閒農業發展協會及宜蘭縣鄉村民宿發展協會,提供10名住宿業者的場所,由18名青農組成的青出宜蘭農業運銷合作社提供農產品,首度建立地產地銷模式。

縣政府今天舉辦「來宜蘭, 一籃子菜帶回家」活動宣告起跑,宜蘭縣鄉村民宿發展協會理事長陳勝樂說,他家就是小農,以前看到阿公賣菜很辛苦,現在他經營民宿的餐飲食材,大量由在地小農供應,有些入住客人覺得好吃就會買回家。

青出宜蘭農業運銷合作社社員們所提供的農產包括有機、友善耕作及嚴選農產,最重要是農藥零檢出,為食品安全掛保證。

活動中,特別請到國內名廚陳兆麟示範以季節盛產的筊白筍、南瓜及蔥蒜等教作創意料理,縣長林姿妙做了一道櫻花蝦炒飯。她表示,宜蘭有16個休閒農業區及1500多家民宿,是大台北地區遊客度假首選,縣府近年來積極推廣有機或嚴選優質農產,這次住宿與農產結合很有意義,當季農產新鮮好吃,減少食物運送低碳環保,鼓勵大家旅遊住宿後把「一籃子菜帶回家」,此媒合產銷試辦良好後,未來將擴大辦理。

影/台北人到宜蘭旅遊住宿 「把一籃子菜帶回家」
宜蘭縣府媒合住宿業者及小農建構產銷平台,臺北人到宜蘭旅遊住宿,歡迎「把一籃子菜帶回家」。記得戴永華/攝影
影/台北人到宜蘭旅遊住宿 「把一籃子菜帶回家」
宜蘭縣長林姿妙在名廚陳兆麟的指導下,以在地農產食材示範櫻花蝦炒飯。 記者戴永華/攝影

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