蔥苗價高種的人少 青蔥恐貴到過年
溪湖的青蔥價格依然居高不下,中部菜市場1把蔥要6、70元。 記者林敬家/攝影

蔥價自8月底飆漲至今仍居高不下,中部菜市場1把蔥要6、70元,1台斤要價200多元,是平時的2、3倍,但因目前菜農惜售青蔥,好有足夠分生苗移植,溪湖果菜市場到貨量近期每日僅有500公斤左右,與去年同期2公噸到貨量相比嚴重供不應求,讓青蔥價格降不下來。

彰化縣溪湖鎮約有200多公頃蔥田,是全台主要青蔥產地之一;8月連續豪雨,青蔥泡水爛掉,產量不足影響市場價格,至今仍維持高價。

溪湖果菜市場這幾個星期批發價每公斤均價在180元上下,與去年同期價格3、40元,價差6倍以上。

溪湖果菜市場總經理蔡健文說,現在應是青蔥盛產時期,到貨量卻明顯少,在地蔥的種植是以青蔥分孽的分生苗來移植,青蔥有限下,農民將能賣的量拿來種;有農民反映現在一分地成本約8萬元,成本太高之下,想種的人減少,或延後採收時間以增加蔥的產量,也使原本市場預估11月中下旬回穩的蔥價,可能會高價持續到過年。

蔡姓蔥農指出,8月豪雨造成損失,不少農友須向別人買蔥苗來種,但蔥苗價格高,連帶影響種植意願,導致現在種的人少,缺量下盤商願意以高價收購;他原本1年只種兩期,眼看價格好又加種1期,但擔心12月收成時,整體產量出來後價格又下滑。

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