全台攤商評比19家五星級 逾四分之一在台南

經濟部今天在台南表揚全台19家「五星樂活名攤」，地主台南不愧為美食之都有5家贏得五星最高榮譽 ，其中麻豆零售市場就有麻善橋柚香肉乾、合口味肉鬆肉乾店兩家獲選，非常難得。市長黃偉哲非常開心，上台與得獎者合照。

台南市這次贏得五星名攤榮譽的還有虎尾寮市場梁心魚舖、販售深海魚等海產，東菜市場明宗魚丸、販售商品魚丸魚皮甜不辣，西門淺草青春新天地森霖優格，主要產品手工優格優格冰淇淋。

有「菜市場金馬獎」外號的「優良市集暨樂活名攤評核活動」，今年舉辦滿10年。去年有各地10攤入選五星樂活名攤，今年評選結果19攤通過，另100攤通過4星評核，3星等以下有2445攤。

「品牌市集」部分今年共有台北市四平街臨時攤販集中場、新北市金龍公有零售市場、新北市汐止觀光臨時攤販集中區、台南市虎尾寮公有零售市場、台南市佳里中山公有市場等5處市集，通過「品牌市集」的認證，為傳統市集品牌再添生力軍。

偉哲說，現在遊客都很喜歡到市場巷弄裡面找尋在地美食，感謝經濟部已經舉辦攤商美食推廣十年，會全力配合經濟部推廣傳統市集美食。

他表示，台南市有很多傳統老店，希望都能夠配合潮流現代化，打理得乾淨又明亮，老店也能有新的行銷作法，現在「連媽祖到台灣都入境隨俗」，推出年輕人喜歡的Q版公仔宣傳，攤商也要多思考一些特色行銷方式。

這項評核共分品牌市集、優良市集與樂活名攤三項，每年受到傳統市場高度重視，是攤商自我挑戰、爭取榮譽的重要平台，今年全國市場及攤鋪計有超過2000處經地方政府推薦參加評核，經濟部於8到9月間展開全國實地評核，日前召開決選會議，計通過5處品牌市集、117處優良市集、2564處樂活名攤，獲獎總數較去年成長了30％，「顯示更加受到攤商朋友的重視」。

今年通過認證的樂活名攤中不乏亮眼的年輕攤商，如新北市瑞芳美食廣場的豐味肉焿，二代傳承40多年的好味道，並積極進行攤位改造，打造老攤新風貌；台中市建國市場的九江水產行，導入大數據管理庫存，以創新經營模式重新定義市場水產販售；台南市西門淺草青春新天地的森霖優格，友善環境的包裝設計，結合販賣機打造創新消費體驗，堪為青年創新創業的經典代表。

今年新北市通過2處品牌市集、29處優良市集、623處樂活名攤；台中市通過25處優良市集、719攤樂活名攤；台南市通過2處品牌市集、25處優良市集、587處樂活名攤，成績亮麗。全台577處公有傳統市場中，目前已有234處通過評核，通過比例達41%，而在全國5萬多名攤商中，也已有4,810處攤鋪位通過星級認證，經濟部表示，將再努力推廣，提昇攤商之認證比例保障民眾消費安全。

經濟部次長王美花表示，為爭取佳績，近年來地方政府已形成良性競爭，包括透過專案進行攤位改造、市集主題行銷等方式，提升傳統市場競爭力。未來經濟部也將持續強化傳統市場與消費者生活連結，鼓勵傳統市場透過食農教育、小旅行等多元方式，擴展傳統市場角色。