推廣產銷履歷農產 大安農會彭湃辦桌

文章轉載自大紀元：https://www.epochtimes.com/b5/19/10/22/n11604434.htm

【大紀元2019年10月22日訊】（大紀元記者賴瑞台灣台中報導）台中市大安區農會在市政府農業局輔導協助下，22日在農會四樓辦理「安農五寶x大安港－飛天豬產銷履歷辦桌」活動，邀請市府官員、農政機關首長、區長、里長、鄰近學校校長與農漁民代表一起參與，由大安區「海口味現撈海鮮店」總鋪師掌廚，將安農五寶、大安港海鮮與各區特產元素，融入辦桌的十道料理中，讓參與的賓客讚嘆不已。

這場美食與音樂的饗宴，現場除了有優美舞蹈表演、二胡演奏，還有在地餐廳的創意美食料理秀，展示一道道各餐廳拿手的創意料理，主辦單位希望透過媒體宣傳以打響安農五寶－生鮮豬肉、芋頭、大安葱、芋燒酎、安泉米的知名度，提高消費者對國產農產品的認知與信心，達到「產銷雙贏」的局面。

大安區農會總幹事蔡建宗表示，感謝市府農業局、農糧署與台中區改良場場長的協助，對大安產銷履歷食材暨各區農產品的推廣，更感謝在地八家餐廳總鋪師的參與，結合安農五寶、大甲的芋頭、新社的香菇、大坑的竹筍、神岡的雞蛋、外埔的火龍果與大安港的海產，展現高超廚藝做出融合山產、海產與畜產的美味料理。不但讓消費者吃到健康的食材，提高地方的餐飲業的知名度與業績，同時也能增加農民的收入，達到消費者、餐飲業者與農民三贏的局面。

大安區農會表示，凡向大甲、大安、外埔各區之餐廳（大甲區小酒ㄊㄨㄚ餐廳、大安區海口味現撈海鮮店、五甲海產店、鮮味海鮮餐廳、西海岸現撈海鮮餐廳、芝味美食會館、福利自助餐廳、外埔知味館），訂購「安農五寶宴辦桌」的消費者，即贈送每人一包安泉米，本活動僅提供180桌次。

責任編輯：英禎