基隆味都在這 委託行2度變「潮」
小卷天婦羅有雙重基隆味，口感很特別。 記者吳淑君／攝影 基隆市第5屆特色伴手禮選拔，選出食品組、文創組各10家業者，有不少亮點，成果發表及展售會昨天特別辦在委託行衝人氣，希望帶動商圈的振興；市長林右昌說，最近有許多網紅店都來這裡開設，市府也會不定期在這裡辦活動，慢慢把人潮帶來。
基隆市第5屆特色伴手禮選拔，選出食品組、文創組各10家業者，有不少亮點，成果發表及展售會昨天特別辦在委託行衝人氣，希望帶動商圈的振興；市長林右昌說，最近有許多網紅店都來這裡開設，市府也會不定期在這裡辦活動，慢慢把人潮帶來。
林右昌指出，委託行早期是全台最熱鬧，舶來品最多最潮的地方，現在做商圈再造，這次把特色伴手禮發表會辦在這裡，就希望帶動商圈的振興，最近委託行不斷被提到，因為網紅店都在這裡開，丸角咖啡、小戴商店、擇食、呵呵咖啡等都在這裡開店，這裡照片怎麼拍都好看。
獲選食品組十大伴手禮的基隆信義天婦羅，不斷開發新口味，這次更把整隻小卷包進去，雙重基隆味，深獲評審青睞，店家昨天現炸小卷天婦羅請大家吃，吃過的人都很驚豔。
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■ 活動時間
2019年10月21日 – 2019年11月20日
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老闆李茂林說，他的天婦羅有原味、起司、花枝、牛蒡、小卷等5種口味，大圓是最傳統的原味天婦羅，叫大圓是因為長得圓圓的，像金幣一樣，他還開發急速殺菌真空包，賣到印尼、大陸、加洲、加拿大等地。
文創組也很有意思，其中宏岳國際「史詩泡沫劇─仿書精裝岩石手工皂禮盒」，把400年前為了爭奪和平島，西班牙給荷蘭的第一封戰帖，複製收錄其中。
宏岳負責人黃偉傑說，如果用教條式的說西班牙歷史，大家會覺得很無趣，他們用肥皂劇的方式，去呈現大航海歷史及和平島的地質地貌，用伴手禮來呈現。