茶青販售 議員建議分散風險
新竹茶青滯銷，昨天召開茶農座談會，討論解決方案，目前將調查影響範圍，並協助媒合到其他的粗製茶廠。 記者郭政芬／攝影 手搖杯飲料標榜「現煮現泡」新鮮茶，受廣大消費者喜愛，市占比率節節升高，這兩年因外送服務興起，成了拉升手搖杯市占率的推手，也間接造成茶產業的變化，影響茶青的供銷。
手搖杯飲料標榜「現煮現泡」新鮮茶，受廣大消費者喜愛，市占比率節節升高，這兩年因外送服務興起，成了拉升手搖杯市占率的推手，也間接造成茶產業的變化，影響茶青的供銷。
桃園市龍潭區農會理事長黃璟舞指出，茶市場的變化很微妙，早年賣場、便利商店、小吃店、餐廳皆是罐裝茶的天下，食品大廠收購的茶青絕大部分是條形茶，後來手搖杯興起走收購球形茶路線，一開始條形茶還是主流，後來差距拉近，這兩年竟逆轉，手搖杯市占率超過罐裝茶，誰也沒想到推波助瀾的是外送服務。
黃璟舞說，5、6年前罐裝茶市占率高，部分食品大廠在北部以收購條形茶為主，茶青價格好，茶農更沒料到會有現今的情況，後來以收購球形茶為主的手搖杯竄起，加上罐裝茶市占率下滑，食品大廠漸漸不用條形茶，甚至銷售量減少而停止部分採購。
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黃璟舞指出，今年上半年就可以嗅出市場的變化，他也發現若過度集中供應大食品廠，且只做條形茶的農民，除非採契作模式，否則遇上大廠不收茶青就麻煩了。
新竹縣除少部分農民擁有製茶技術以自產自銷方式經營外，多數農民以機械採茶青販售給製茶廠產製粗製茶為主，縣府指出，近年因飲料茶加工需求增加，竹縣產地茶青單價維持不錯，但今年氣候平順、降雨量豐沛，致茶葉生產量較往年增3至4成，近期也因後端飲料廠需求未擴增，造成製茶廠加工量停滯。
竹縣議員羅仕琦認為，關西農民都繳給同一家製茶廠，然後再給同一家食品飲料廠，當一端發生狀況或販售量減少，恐會影響到全鎮農民，建議不把雞蛋放在同一個籃子裡，才能分散風險。