不捨偏鄉老人獨食 馬文君打造共餐行動車要闖山區

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南投縣立委馬文君不捨縣內偏鄉老人多獨自用餐,與台灣之心文化基金會、陽光基金會、南投縣烹飪商業同業公會等單位合作發起「台灣之心‧餐與幸福計畫」更為此打造老人共餐行動車,今啟用,未來將前往縣內偏遠山區送餐,也送幸福。

南投縣立委馬文君不捨縣內偏鄉老人多獨自用餐,與台灣之心文化基金會、陽光基金會、南投縣烹飪商業同業公會等單位合作發起「台灣之心‧餐與幸福計畫」更為此打造老人共餐行動車,今啟用,未來將前往縣內偏遠山區送餐,也送幸福。

馬文君指出,台灣高齡化問題嚴重,現在雖有長照據點和老人共餐等支應,但部分偏遠地區仍照料不到,像她到國姓、中寮等山區就發現,不少長輩是孤單的「吃飯配電視」,甚至坐在門口發呆,而有讓這些「宅爺」、「宅嬤」走出家門的念頭。

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■ 活動時間

2019年10月21日 – 2019年11月20日

■ 活動辦法

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馬出資且設計小貨車成行動餐車,同時串連台灣之心文化基金會、陽光基金會、南投縣烹飪商業同業公會、台灣區帽子輸出業同業公會、隆春企業、南開科技大學餐飲管理系南開餐廚食藝社等單位,募集資源或人力前進偏鄉促成銀髮共餐。

老人共餐行動車今正式啟用,且從埔里出發,馬說,讓廚師開行動餐車深入山區,用美食吸引長輩走出來,推動老人幸福共餐的公益關懷行動,而首站邀請埔里長輩吃西餐,之後鎖定前進縣內共餐不易的偏遠地區,號召當地長輩出來吃飯。

唯目前僅1輛車且資源有限,現階段無法密集固定地點或時間辦理,馬文君說,會持續找對外募集資源挹注,有能力就增加老人共餐行動車次或車輛,甚至安排行動車夢幻名廚共餐體驗、愛心營養加菜等項目,也擴大服務範圍和對象。

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國民黨馬文君打造老人共餐行動車,今正式啟用,並在埔里鎮向善里上菜,未來將前往縣內偏遠山區送餐。記者賴香珊/攝影
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