法商進駐好客食堂 將糕點紅酒氣泡水搬進農博
法國工商會召集台灣知名法商進駐2019桃園農業博覽會好客食堂「國際友好展售區」,將法國美食搬進農博會場。記者高宇震/攝影
法國工商會召集台灣知名法商進駐2019桃園農業博覽會好客食堂的國際友好展售區,進行為期20天的「法國農特產品展售」,販售各式法國糕點、紅酒、知名氣泡水、臘肉,今日舉辦開幕式,將法國美食搬進農博會場。
桃園市府秘書處長顏子傑表示,桃園與法國格勒諾布爾阿爾卑斯大都會區是姊妹市,雙方在智慧城市、教育、體育、觀光交流密切,去年在農博為期一星期的「法國週」,舉辦乳酪試吃、法國酒試喝、手工甜點販售,還有法國歌手表演與薰衣草花海,讓民眾留下深刻印象。
顏子傑說,今年邀請法國工商會組團參與,將法國的點心美食、農產品、咖啡再次帶進農博展區,讓來農博參觀的民眾更了解法國農業、體驗法國美食,「不必千里迢迢到巴黎,來桃園逛農博,即刻享用法式美食」。
法國在台協會商務處農業食品部資深商務顧問金芙安遊農博時提及,農博「環境永續」場館,寓教於樂;近年歐洲遭熱浪襲擊,法國甚至飆破45度高溫,循環經濟、太陽能、氣候變遷都是現今全球需要因應的議題。
法國工商會餐飲委員會主席黃毅禮指出,飲食是生活中不可或缺的一環,在台灣,品嘗美食可說是國民運動。法國工商會餐飲委員會期盼,共同將法國美食推廣給台灣民眾,讓更多人了解法國食物美好滋味,也期盼桃園和法國在美食上能有更多交流機會。
好客食堂「國際友好展售區」先由香川縣打頭陣,販售坂出金時芋、來來米飯糰、讚岐烏龍麵、麥茶包、橄欖油等產品,深受民眾喜愛;緊接著法國農特產品展售,勢必再掀熱潮。
法國農特產品展售從10月8至27日,接連展售法國各式美食,8、9日展售法國糕點,瑪德蓮、手工餅乾、咖啡;10至13日,展售紅酒、起司拼盤、雞肝醬、香腸;14至24日展售氣泡水、法式鹹豬肉、臘肉;25至27日展售鬆餅、咖啡、雞尾酒。
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