竹市鴨肉麵一大堆? 網友:原來不只有我想過這件事

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新竹市知名美食除了有名的貢丸、米粉,還有特色美食鴨肉麵,地狹人稠的竹市就有20間以上鴨肉麵店,且都密集展店在舊城區,引起網友熱議,新竹市府官方IG最近也以「有沒有為什麼新竹有這麼多鴨肉麵的八卦為題」,再度掀起討論。

新竹市知名美食除了有名的貢丸、米粉,還有特色美食鴨肉麵,地狹人稠的竹市就有20間以上鴨肉麵店,且都密集展店在舊城區,引起網友熱議,新竹市府官方IG最近也以「有沒有為什麼新竹有這麼多鴨肉麵的八卦為題」,再度掀起討論。

市府IG近期推出一系列少女系可愛畫風手繪圖,其中一張精準點出竹市有多間鴨肉麵的盛況,還畫出多間名店的招牌,原汁原味呈現招牌上的細節,再搭配萌萌的小女孩不顧一旁落淚中的鴨子,流著口水說:「今天要吃哪一家?」,邀請民眾重新討論鴨肉麵的身世之謎。

市長林智堅日前也參戰,在媒體鏡頭前表態,指他最愛的一家鴨肉麵是位在中央路的「邱家鴨肉麵」,林智堅一邊大口吃著麵一邊分享,「新竹可不是只有貢丸米粉,鴨肉麵也是新竹的特色,口味獨特,別的地方吃不到這種味道」,邱家鴨肉麵離市政府近,常常趁著中午休息走過來解解饞,在繁忙的公務之中可以吃一碗鴨肉麵和小菜,有一種幸福感。

新竹市鴨肉麵店至少有20家以上,光名店鴨肉許就有2至3間分店,還有原夜市、一品、邱家、老張、來來、中正台、何家、阿華、尚品、林記、老鄭等多間鴨肉麵,每間都有自己的死忠客群,除了鴨肉麵,還有鴨肉飯、鴨肉米粉、鴨肉米粉麵、鴨腸等超多鴨肉商品,其中炒鴨血更是超受歡迎的必點料理。

探討過去鴨肉麵之謎的討論,網友pttnewborn說,一直有疑問為什麼新竹賣鴨肉麵的店家這麼多?新竹有產鴨嗎?有網友推測,是因為名店鴨肉許的成功案例,吸引附近商店搶賣相同商品,但也有網友留言現身打臉:指「鴨肉許還沒出名前,新竹市區就有一堆人鴨肉麵店了」,也有網友說「新竹縣養鴨場不少」,討論最終仍無結論。

竹市鴨肉麵一大堆? 網友:原來不只有我想過這件事
林智堅一邊大口吃著麵一邊分享,「新竹可不是只有貢丸米粉,鴨肉麵也是新竹的特色,口味獨特,別的地方吃不到這種味道」。圖/市府提供
竹市鴨肉麵一大堆? 網友:原來不只有我想過這件事
林智堅一邊大口吃著麵一邊分享,「新竹可不是只有貢丸米粉,鴨肉麵也是新竹的特色,口味獨特,別的地方吃不到這種味道」。圖/市府提供
竹市鴨肉麵一大堆? 網友:原來不只有我想過這件事
新竹市知名美食除了有名的貢丸、米粉,還有特色美食鴨肉麵,地狹人稠的竹市就有20間以上鴨肉麵店,且都密集展店在舊城區,引起網友熱議。圖/市府提供

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