泥作匠人賽培育新血 21歲做土水 賺到第一桶金

國內營建業長期缺工，教育制度不利「師徒制」人才養成，中部產學合作，7年來培育13名偏鄉學子成為泥作職人，近期並仿效日本舉辦首屆泥作匠人競賽，總獎金10萬元，盼拋磚引玉為營建業注入更多新血輪，翻轉「做土水」刻板印象。

台灣行動菩薩助學協會秘書長游金洲說，目前營建業木工、泥作、水電師傅平均年齡已近60歲，因工地環境悶熱、粉塵多，使產業嚴重缺工、年輕族群也不願投入此傳統產業。

7年前由協會牽線，冠昀企業董事長柯錥錤、前芳苑國中校長謝國士利用寒暑假及課餘時間，由78歲黃國藏等業師以師徒制，教做泥作技藝，培育了13名偏鄉學子成為泥作職人。

游金洲指出，今年首度舉辦「磐興．冠昀有愛」泥作匠人競賽，8月登場，一系列活動評比，盼激發年輕匠師的責任、成就感與榮譽感，投入建築產業。另也培育水電匠人、塗裝匠人，也籌辦匠人競賽，期許年輕匠師能翻轉台灣建築產業文化，為建築界新添生力軍。

21歲泥作職人洪致聖說，當年進入泥作班跟著老業師學手藝，3年前進工地實習，員工被要求守時、儀容整潔，不嚼檳榔、喝酒、抽菸，做完要整理場地，換乾淨衣服再回家，他現在每天早上5時起床做伸展操、看書學日文，晚上10半睡覺，養足體力上班，扭轉「做土水」刻板印象，也賺到人生第一桶金。