激戰!62名柚農爭冠 新住民黃燕萍勇奪特等獎

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雲林縣斗六文旦幾乎採收完畢,市公所今天舉辦文旦評鑑競賽,吸引62名柚農參賽,競爭激烈,下午評鑑結果出爐,由種植文旦12年的新住民黃燕萍奪得特等獎,她說能夠得獎要感謝許多前輩傾囊相授,才能有如此佳績,消息一出,許多人都想訂購她的文旦,可惜她生產的文旦已被老主顧預購一空,有錢也買不到。

雲林縣斗六文旦幾乎採收完畢,市公所今天舉辦文旦評鑑競賽,吸引62名柚農參賽,競爭激烈,下午評鑑結果出爐,由種植文旦12年的新住民黃燕萍奪得特等獎,她說能夠得獎要感謝許多前輩傾囊相授,才能有如此佳績,消息一出,許多人都想訂購她的文旦,可惜她生產的文旦已被老主顧預購一空,有錢也買不到。

斗六文旦評鑑依據四大標準,分別由外觀、風味與肉質、種子數以及糖度來作評審,評鑑長嘉義大學教授呂明雄表示,今年採收期受到節氣影響,加上為了避開白鹿颱風,大多數柚農都提早採收,理論上糖度多少會受到影響,但仍有三成柚農在甜度方面達到13度滿分,足見斗六文旦品質穩定及柚農的用心。

今年奪得特等獎的黃燕萍是鎮北文旦班員,前幾年參賽也都獲得頭等獎殊榮,她表示,夫家種植文旦多年,十多年前公公過世後,留下一片文旦果園,夫妻兩人開始接手種植,他們從只會吃文旦、不懂種植,處處請教前輩,多虧其他農友不藏私,傾囊相授,才會有今天的好成績。

斗六市長林聖爵表示,斗六文旦的聞名,最早可以追溯到民國74年時,農林廳舉辦的台灣省精緻果品文旦組競賽,連續3年都由斗六果農奪冠,自那時起斗六文旦便聲名大噪,民國86年後,斗六市公所開始辦理斗六地區專屬的文旦評鑑,迄今已超過20個年頭。

林聖爵表示,斗六文旦評鑑不僅重視味道,更對食品安全有要求,報名參加評鑑的果農,必須需有吉園圃資格、生產履歷資料或提供農藥殘留檢驗等相關安全用藥證明,禁得起消費者考驗。

激戰!62名柚農爭冠 新住民黃燕萍勇奪特等獎
雲林縣斗六市公所今天舉辦文旦評鑑競賽,吸引62位柚農參賽,競爭激烈。記者陳雅玲/攝影
激戰!62名柚農爭冠 新住民黃燕萍勇奪特等獎
雲林縣斗六市公所今天舉辦文旦評鑑競賽,吸引62位柚農參賽,競爭激烈。記者陳雅玲/攝影
激戰!62名柚農爭冠 新住民黃燕萍勇奪特等獎
雲林縣斗六市公所今天舉辦文旦評鑑競賽,吸引62位柚農參賽,競爭激烈,評鑑結果出爐,由種植文旦12年之久的新住民黃燕萍(右)奪得特等獎,斗六市長林聖爵(左)品嘗後也讚不絕口。記者陳雅玲/攝影
激戰!62名柚農爭冠 新住民黃燕萍勇奪特等獎
雲林縣斗六市公所今天舉辦文旦評鑑競賽,吸引62位柚農參賽,競爭激烈。記者陳雅玲/攝影
激戰!62名柚農爭冠 新住民黃燕萍勇奪特等獎
雲林縣斗六市公所今天舉辦文旦評鑑競賽,吸引62位柚農參賽,競爭激烈。記者陳雅玲/攝影

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