好客屏東 邀您周末逛市集
屏東縣政府以「醍醐五味．好客屏東」為計畫，以3年時間扶植33家客家產業發展特色伴手禮及體驗遊程，本月起推出系列成果展。 記者翁禎霞／攝影
為扶植客家產業，屏東縣政府以「醍醐五味．好客屏東」為計畫，以3年時間扶植33家客家產業發展特色伴手禮及體驗遊程，有店家推出客家口味蛋餅、漢堡，還有麻油第四代傳人推出麻油綠豆糕，手工棉被店也推出了體驗遊程，接下來還有客家市集將一展3年成果。
縣長潘孟安說，「醍醐五味・好客屏東」客庄產業計畫，協助在地店家產業優質化與品牌化，透過平台打開商品知名度，經過3年努力，很多店家因此被看見。
這項輔導計畫扶植33家客家產業，例如開早午餐店的劉明櫻與黃國璋，原本以西式早餐為主，消費者多是客家人，他們發揮巧思，將客家小炒變化成為客式蛋餅，也利用客家丸子做成漢堡，餐點「客味十足」。
黃耀清則是新東勢麻油花生店第四代傳人，2年前他回鄉後投入家傳事業，他巧手做出麻油綠豆糕，還推出讓客人體驗的DIY課程，麻油雖是老行業，在新舊融合下，讓很多年輕人也愛上麻油香。
客家事務處表示，今年成果展系列活動包含職人SHOW體驗、生活市集及一日遊程等豐富內容，展現計畫3年輔導亮點。17、18日下午3點至晚間8點，在屏東公園椰林大道有「好客來，生活市集」；本月24日有「好玩客，慢遊趣─「豆陣特攻尋寶趣」，活動詳情可上網（https://www.facebook.com/TCiDA.PT/）查詢或洽08－7712060。