麻豆大果文旦100萬斤今起收購 將做這些用途

為穩定麻豆文旦市場，農委會委託麻豆區農會收購文旦大果今天開始，一早就有柚農載運大果文旦前來秤重交貨，農會也調派臨時工協助搬運大果。

今年麻豆雖然稍微減產，但農委會委託麻豆農會收購文旦大果進行加工，預計收購100萬公斤，每台斤收購價10元，依據各產銷班排定收購日程，預計10天收購完。

麻豆農會指出，文旦大果收購從7月26日到8月4日，每天的上午8點到下午4點，受理各果樹產銷班的大果文旦收購，收購地點在麻豆農會供銷部農業倉庫。

麻豆區農會總幹事孫慈敏表示，農會收購的大果文旦，將加工製成蜂蜜柚子茶、柚子蔘、梅柚片等加工品；農糧署南區分署也幫忙媒介加工廠，將加工果汁、果醬。

農糧署南區分署長姚志旺說，大果文旦比一般規格的麻豆文旦果實略大，品質不一定差，收購大果文旦可穩定麻豆文旦市場行情。

今年中秋節在國曆9月13日，銷售也跟著提早展開，不少柚農在8月初就可採收文旦，柚農最近已開始接受客戶預購。麻豆文旦今年因氣候溫暖，使得成熟期提早。