影/基隆巴基斯坦廚房 異國料理好吃異國戀精彩
基隆市義二路新開了一家巴基斯坦廚房,捲餅,蛋餅,烤餅都是現做,烤雞腿薑黃飯香Q好吃,這些道地美味,全來自巴基斯坦籍老闆ALI的巧手,他和老闆娘李霈華的異國戀,和他們的料理一樣,都很精彩。
基隆市義二路新開了一家巴基斯坦廚房,捲餅,蛋餅,烤餅都是現做,烤雞腿薑黃飯香Q好吃,這些道地美味,全來自巴基斯坦籍老闆ALI的巧手,他和老闆娘李霈華的異國戀,和他們的料理一樣,都很精彩。
李霈華說,老公剛來台時煮咖哩給她吃,她一吃驚為天人,且只要她吃過,或想像的味道,老公都做得出來。後來ALI去工作,語言不通被欺負,他們討論後決定開店賣他們擅長的巴基斯坦料理,
「我老公做餅超厲害的」,李霈華說,店裡馬來西亞蛋餅是點餐第一名,一份60元,牛肉捲餅一份90元,為了合台灣人口味,他們把辣調為小辣,但有特調爆辣粉,愛吃辣的朋友很過癮,新產品霸味烤餅,加了巴基斯坦進口香菜,很特殊。
烤雞腿薑黃飯也很推,烤雞腿是用優格檸檬和20種香料,醃一天以上再去烤,薑黃飯是4種香料煮的,用台灣壽司米替代,又Q又香,吃過的人都好愛,便當裡還會放雞肉咖哩醬,荷包蛋會灑香料胡椒鹽,一份120元,CP值很高。
喜歡出國旅行的李霈華,4年前上網找老外聊天練英語,怕被騙,她故意找照片看起來最醜的大男生,這個大男生為了證明自己不是騙子,把媽媽姐姐都請出來,兩人網路交友4個多月,李霈華飛去馬來西亞見他,ALI對她呵護備至,讓她整個融化,愛苗也快速滋長。
但台灣和巴基斯坦沒有邦交,又有國土安全考量,想把老公遷來台灣共組家庭困難重重,李霈華帶領像她一樣愛上巴基斯坦男子的十個女孩,寫陳情書,請立委蔡適應幫忙,她為愛奔走一年,才讓老公抵台,兩人結婚3年,姐弟戀幸福洋溢。
李霈華說,吃他們的巴基斯坦料理,也能感受到幸福,有很多朋友吃過,都還會再來。
巴基斯坦廚房地址:基隆市義二路120號;電話0919336586;周五公休。