今年軟秈搶種造成崩盤 彰化縣4大糧商進場收購護盤

隨市場價格波動,出現稻金稻土的變化。去年秈糯收購價低,有不少農民改種軟秈,彰化縣今年軟秈面積暴增7百多公頃,協力糧商收購意願不高,造成軟秈「崩盤」;農糧署中區分署緊急協調縣內4大糧商進場,副分署長饒美菊今天說,希望軟秈收購價格能支撐在每百台斤750元。

隨市場價格波動,出現稻金稻土的變化。去年秈糯收購價低,有不少農民改種軟秈,彰化縣今年軟秈面積暴增7百多公頃,協力糧商收購意願不高,造成軟秈「崩盤」;農糧署中區分署緊急協調縣內4大糧商進場,副分署長饒美菊今天說,希望軟秈收購價格能支撐在每百台斤750元。

饒美菊說,4大糧商是竹塘鄉億東(三好米)公司在鹿港鎮頂草路、埤頭鄉聯米(中興米)公司在秀水鄉馬鳴路設點收購,花壇鄉長期收購秈稻的金連春、正益公司,也答應增加軟秈收購量,希望能穩住軟秈價格。

農糧署去年統計,全台軟秈種植面積共6737公頃、秈糯4898公頃,彰化縣軟秈3943公頃,秈糯2127公頃,彰化縣是台灣秈稻主要產地。饒美菊說,今年根據育苗推估,全台有9百多公頃原本種植秈糯的農田,今年改種軟秈,其中彰化縣占7百多公頃。

饒美菊說,去年一期秈糯收購價格曾創850元低價,最後平均價格是910元,而軟秈平均價是940元,不少秈糯農民今年搶種軟秈,軟秈產量暴增,加上早收的品質不穩,糧商收購意願低,軟秈收購價格一度跌到710元,讓農民叫苦。

秈糯以鹿港、福興和埔鹽為主,收成比秀水、花壇、大村的軟秈晚一星期多,隨著2種秈稻的面積版塊變化,秈糯因種植面積銳減,今年「鹹魚翻身」,中區農糧分署推估秈糯每百公斤濕穀可能在960元至1017元間。

去年稻作大豐收,農會和糧商的存庫仍多,日前秀水鄉軟秈農民向鄉農會反映,問了多家協力糧商不願收購,願收購的糧商開出的價格只有710元。縣長王惠美和立委柯呈枋曾到秀水關心糧價,王惠美建議農委會再增加餘糧收購量,不要讓農民做白工。

饒美菊說,軟秈就是台中10號長秈,是食用米,秈糯是製作粽子、碗粿、米粉、肉圓等加工米,都屬小眾稻米,如今出現7百多公頃面積的移動,讓收購價格變化很大。加上種秈稻的農民申報繳公糧是少數,當糧商不願收購或價格太低時,變得很棘手。

「中區分署會向農糧署反映,農民希望再增加餘糧收購的心聲。」饒美菊說,希望未來農民要事先申報公糧,或與申請直接給付,在市場價格低的時候,才能獲得基本收益的保障;最好與糧商契作,不要一味追求市場價格變動,抱著「賭」的心理,自行決定種什麼品種的稻子而無法收拾。。

今年軟秈搶種造成崩盤 彰化縣4大糧商進場收購護盤
在農糧署中區分署協調下,億東(三好米)公司進場收購一期稻軟秈濕穀。照片/中區農糧分署提供
今年軟秈搶種造成崩盤 彰化縣4大糧商進場收購護盤
在農糧署中區分署協調下,聯米(中興米)公司進場收購一期稻軟秈濕穀。照片/中區農糧分署提供

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