【即時短評】推動廚餘分類 應獎勵社區將生廚餘變黃金

垃圾分類回收是2005年上路,實施多年已見垃圾減量成果,前年環保署統計全台送進焚化爐的生活垃圾,有37.98%是廚餘,決定進一步全面推動生、熟廚餘分類回收;如果能獎勵家戶和社區自行回收生廚餘,自製有機肥澆花澆菜和培菌,生廚餘也能變黃金,讓社區環境美化又衛生。

垃圾分類回收是2005年上路,實施多年已見垃圾減量成果,前年環保署統計全台送進焚化爐的生活垃圾,有37.98%是廚餘,決定進一步全面推動生、熟廚餘分類回收;如果能獎勵家戶和社區自行回收生廚餘,自製有機肥澆花澆菜和培菌,生廚餘也能變黃金,讓社區環境美化又衛生。

眾人皆知,熟廚餘能賣給養豬戶,蒸煮後餵豬,生廚餘能做什麼?生廚餘發酵後產生富含有機質的液肥,稀釋後可澆花木、蔬菜,增加植物抗菌力及土壤肥力,也能沖洗馬桶,在化糞池裡培菌,減少沼氣、蚊子、孑孓及蟑螂滋生。

去年三月,彰化縣環保局選定彰化市試辦,在資源回收車後面增置一只綠色桶子,專收生廚餘,藍色桶子只收熟廚餘,民眾普遍能接受與配合;最近決定配合環保署的廚餘分類回收再利用政策,推廣到全縣26鄉鎮市。

環保局統計,目前彰化縣每天回收生廚餘量共約10 噸,都運往田尾生廚餘處理廠製成有機堆肥。縣府已向環保署爭取4200萬元補助款,另編配合款700萬元,將把田尾生廚餘廠每天的處理量擴充1倍,成為20噸,另在彰化市增建一座日處理量10噸的生廚餘處理廠;明年營運後,縣府有能力將全縣的生廚餘都處理、轉化成有機肥。

多年來,縣府和鄉鎮市公所每年都會贈送花苗給家戶和社區,推廣環境綠美化工作;各地也都有栽培杏鮑菇、香菇和金針菇產生的大量太空包廢棄物,二者若能結合,是一加一大於二的環保成效。

政府若能研擬獎勵辦法,鼓勵與輔導家戶和社區利用小小空間設置生廚餘處理設備,自行回收生廚餘後,政府提供太空包的木屑分解生廚餘製成有機液肥;民眾和社區有免費的有機肥澆花、澆菜,綠美化環境又有健康的蔬菜,廚餘回收能減量,也有助減少太空包廢棄物的壓力,一舉數得。

【即時短評】推動廚餘分類 應獎勵社區將生廚餘變黃金
彰化縣環保局去年3月開始,推動在清潔車配置綠、藍色桶子,分類回收生、熟廚餘計畫。照片/環保局提供
【即時短評】推動廚餘分類 應獎勵社區將生廚餘變黃金
彰化縣田尾生廚餘回收場每天處理全縣約10噸的生廚餘,最近將進行擴建。照片/環保局提供
【即時短評】推動廚餘分類 應獎勵社區將生廚餘變黃金
員林市公所女專員林琬婷在住家前設置生廚餘處理桶,自行回收生廚餘,自產有機液肥種植香草。記者何烱榮/攝影
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員林市公所女專員林琬婷在住家前設置生廚餘處理桶,自行回收生廚餘,自產有機液肥種植香草。記者何烱榮/攝影

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