白蛇青蛇端午節創意 嘉盛社區與「粽」不同
苗栗市嘉盛社區以粄食出名,糯米造型的白蛇、青蛇「一舉多得」。圖/張永昌提供
端午節前夕,昨天、今天社區應節包粽子等活動不少,苗栗市嘉盛社區卻與「粽」不同,今年連續第7年以端午節民間傳說白蛇傳為元素,糯米造形的白蛇、青蛇,平面進化到3D立體,不僅打出粄食特色,也凝聚社區向心力。
苗栗市嘉盛社區發展協會總幹事張永昌把媽媽張賴桂英客家粄手藝,推廣發揚光大,社區成立客家粄仔體驗工坊,2008年起辦理客家粄仔節,7年前社區辦理端午節活動,張永昌發想,嘉盛社區以粄食出名,不如利用肉粽相同材料的糯米,製作白蛇、青蛇,同樣有過端午節的意義。
「白蛇青蛇不只是白蛇青蛇!」張永昌說,第1年製作的白蛇、青蛇是平面,還沒有製作前,一些居民還擔心會不會很恐怖?成品出來後,大夥覺得還好,因此持續辦理下來,過程中「你一言、我一句」提供意見,社區共同創作白蛇、青蛇成形,凝聚向心力,並有成就感。
今年5月30日蒸糯米,第2天混入白糖漿、綠茶粉,10多人拼接成白蛇、青蛇,再纏繞盆栽,眾人先後搬到五文昌廟、福德祠,苗栗縣長徐耀昌等人祭拜關聖帝君及土地公祈福,移到活動中心展示,昨天再辦活動。
100多人參加,並設計橋段,利用白蛇、青蛇擺飾用的熟雞蛋,辦理夾雞蛋競快趣味活動,當指標檢驗老人身體健康及靈活度,最後社區分食糯米,嘉盛社區「端午節白蛇、青蛇一舉多得!」