基隆潮藝術「男子漢便當」秒殺 這幾道菜最有男人味
2019基隆潮藝術今天中午登場的男子漢便當,開賣不到1分鐘就秒殺,很多買不到的民眾抱怨份量太少,希望能夠追加便當數量,更有民眾特地從台北趕來排隊,也幸運的買到。26日還有一場,今天向隅的民眾要把握機會。
2019基隆潮藝術今天中午登場的男子漢便當,開賣不到1分鐘就秒殺,很多買不到的民眾抱怨份量太少,希望能夠追加便當數量,更有民眾特地從台北趕來排隊,也幸運的買到。26日還有一場,今天向隅的民眾要把握機會。
不務正業男子Ayo是參展者之一,他是基隆人,兩年前放棄了正職工作,踏上一個人的料理創作旅程,除了在社群媒體上分享,還出書「台味便當」。他今天為家鄉推出限時限量港口男子漢便當,重新詮釋他從小熟悉也難忘的滋味,用基隆在地食材做的便當,最有男人味。
Ayo說,他呈現夏末初秋基隆的味道,把記憶中基隆他喜歡的味道抓進來,有熟悉的咖哩炒麵、小卷,還只有基隆才有的碳烤古吉拉。
還有日式洋食咖哩炒麵麵包,上頭有很大塊海鮮,直火炙烤;日式炊飯飯糰上頭鋪上小卷,也是火烤,還有一些炸物,味道比較強烈濃厚,比較男人的味道,因此取名港口男子漢便當。
基隆市文化局表示,很感謝大家對潮藝術的喜愛,周六推出的周邊活動大部分都報名額滿,尤其是不務正業的男子Ayo運用在地特色食材推出的男子漢便當,更是一開賣就秒殺。但是因為便當現賣現做,因此真的沒辦法大量提供,要跟向隅的朋友說聲抱歉,26日還有一場,歡迎大家早點來搶購。
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