「用心」種高麗菜 83歲阿嬤雙冠王

澎湖烏崁社區高麗菜王競賽,是當地年度盛事。83歲春伸阿嬤(右三)種出今年最大、最重的高麗菜,拿下雙冠王。 記者王昭月/攝影

「用心」種高麗菜 83歲阿嬤雙冠王
澎湖烏崁社區高麗菜王競賽,是當地年度盛事。83歲春伸阿嬤(右三)種出今年最大、最重的高麗菜,拿下雙冠王。 記者王昭月/攝影

澎湖烏崁里是全縣高麗菜大宗產地,老農悉心照料,至少要歷時半年才能採收,烏崁社區昨天辦「高麗菜王競賽」,16名農友扛出自家「尚水」的高麗菜參賽,要比大、比美,宛如一場高麗菜選美大會。83歲葉春伸阿嬤拿下最大、最重雙料冠軍,成為今年的高麗菜王。

烏崁社區5年前辦高麗菜王競賽,成為當地年度盛事,每年到評比時刻,菜農便摩拳擦掌一較輸贏。澎湖冬天乾冷少雨,種出的高麗菜口感脆甜,品質出色。由於菜田位於航道下,烏崁人笑稱「我們的高麗菜是聽飛機聲長大的」。

今年高麗菜王競賽在烏崁靖海宮前登場,有16人參加,馬公市長葉竹林到場打氣,連任立委的楊曜昨天謝票也到場致意。

評審委員陳明宗等人丈量高麗菜大小,過磅重量,像選美般的挑剔,最後選出最美、最大及最重的冠軍,由社區發展協會理事長黃建忠頒發獎金。

評比結果,83歲葉春伸種出的高麗菜,高27公分、寬46.5公分,重達23.22台斤,拿下最重(鼎菜王)及最大(豪菜王)雙料冠軍。

榮登2020澎湖高麗菜王,葉春伸獲得兩個大紅包,喜悅藏不住。被問到栽培高麗菜有何撇步,她一派輕鬆地說,就澆水、撒肥、用心巡菜園而已。

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