高麗菜秋冬盛產 3顆50元
秋冬季節是高麗菜盛產期,高麗菜價格從每顆100元變成3顆50。 圖/聯合報系資料照片 高麗菜秋冬季節盛產,原先每顆高麗菜100元,現在3顆只賣50元,西螺果菜市場副理廖美靜說,平地高麗菜正要進入採收期,品質較不穩、相對價格較低,因此拉低市場平均價格,目前尚未有價格崩盤趨勢,下月漲跌將是關鍵。
高麗菜秋冬季節盛產,原先每顆高麗菜100元,現在3顆只賣50元,西螺果菜市場副理廖美靜說,平地高麗菜正要進入採收期,品質較不穩、相對價格較低,因此拉低市場平均價格,目前尚未有價格崩盤趨勢,下月漲跌將是關鍵。
農糧署今年起為防高麗菜滯銷傷農,耕除補助每公頃7萬元提高到10萬元,並以每公斤6元收購給學校或國軍食用,藉以落實登記管控產量,雖限制每個人不超過2公頃,不過雲林8月受理登記不到1個月就爆量。
陳姓菜農說,雲林今年種植高麗菜的人多,一分半地栽種成本不算工錢要價近4萬元,雖然農委會啟動種植登記有價格保障,但大家搶著種產量多,在市場上價格賣得不好。
蔡姓家庭主婦昨早前往菜市場挑蔬菜,她表示,8月到中秋節前夕接連下雨,不論到傳統市場還是大賣場,菜價都滿高的,但最近這陣子高麗菜便宜很多。
廖美靜說,目前平地高麗菜每箱20公斤交易價格250到300元,高地高麗菜每箱30公斤約1000元,市場上高麗菜交易量約在180、190噸,平均價格每公斤15元上下。
她說,未來天氣轉涼,平地高麗菜產量會跟著增加,如果天氣好、溫度低,品質提升之後,高麗菜價格也可能稍微提高。