嘉義縣番路柿子節登場 來嘗鮮買特產

嘉義縣番路鄉公所、農會舉辦柿子節活動昨、今2天及本月19、20日（周六、日）在半天岩紫雲寺登場，今年柿子受天候影響、產量只剩3成，但風味更甜美，現場除提供試吃還販售各式農特產，民眾可利用假期到番路嘗鮮買柿。

國內柿子有2種，一是脆柿、另一種是甜柿，番路鄉脆柿年產量占全國7成以上，每年9月中下旬後脆柿成熟、橘紅碩大風味甜美，但今年初因乾旱、柿樹不開花，結果率剩3成。

番路鄉公所、農會於昨起連續兩個周末，舉辦柿子節農產品推廣活動，昨天現場湧入滿滿人潮，店家也大方切柿果供遊客試吃，縣長翁章梁、立委陳明文、鄉長林清根也到場幫農民賣柿子。

「今年柿子品質最好！」翁章梁說，番路鄉柿子今年受氣候影響，產量減產只剩3成，但柿子因為養分足夠、風味更為甜美。

他說，早期柿子都用石灰脫澀，現在農民採用真空脫澀技術，農產加工技術愈來愈好，農產品的品質也更高，柿子加工後製作冰淇淋，加巧克力都好吃。