嘉義縣番路柿子節登場 來嘗鮮買特產
嘉義縣長翁章梁(左)、立委陳明文(右二)及番路鄉長林清根(右),昨天一起推廣番路柿子。 記者卜敏正/攝影
嘉義縣番路鄉公所、農會舉辦柿子節活動昨、今2天及本月19、20日(周六、日)在半天岩紫雲寺登場,今年柿子受天候影響、產量只剩3成,但風味更甜美,現場除提供試吃還販售各式農特產,民眾可利用假期到番路嘗鮮買柿。
國內柿子有2種,一是脆柿、另一種是甜柿,番路鄉脆柿年產量占全國7成以上,每年9月中下旬後脆柿成熟、橘紅碩大風味甜美,但今年初因乾旱、柿樹不開花,結果率剩3成。
番路鄉公所、農會於昨起連續兩個周末,舉辦柿子節農產品推廣活動,昨天現場湧入滿滿人潮,店家也大方切柿果供遊客試吃,縣長翁章梁、立委陳明文、鄉長林清根也到場幫農民賣柿子。
「今年柿子品質最好!」翁章梁說,番路鄉柿子今年受氣候影響,產量減產只剩3成,但柿子因為養分足夠、風味更為甜美。
他說,早期柿子都用石灰脫澀,現在農民採用真空脫澀技術,農產加工技術愈來愈好,農產品的品質也更高,柿子加工後製作冰淇淋,加巧克力都好吃。