明德水庫水源直送 這裡養的大閘蟹有藺草提味

秋高氣爽,正是品蟹好時節,苗栗縣頭屋鄉外獅潭大閘蟹養殖池水源,來自苗栗農田水利會明德水庫明德幹線源頭,水質乾淨無汙染,加上使用苗栗縣苑裡特產藺草繩,相當對味又提味,10月5日才上市,一些識途老馬紛紛探詢。

秋高氣爽,正是品蟹好時節,苗栗縣頭屋鄉外獅潭大閘蟹養殖池水源,來自苗栗農田水利會明德水庫明德幹線源頭,水質乾淨無汙染,加上使用苗栗縣苑裡特產藺草繩,相當對味又提味,10月5日才上市,一些識途老馬紛紛探詢。

業者范賢達說,苗栗縣政府輔導養殖大閘蟹今年邁入第9年,打響苗栗大閘蟹知名度,必須通過64項藥物殘留及戴奧辛含量檢驗合格,才核發認證標章及防偽扣環,並有建議售價供參考,2.5~3兩不分公母,每隻180元;3~3.9兩不分公母,每隻350元;4~4.9兩公蟹460元,母蟹520元;5~5.9兩公蟹670元;6~6.9兩公蟹900元,洽詢電話0963254960。

苗栗縣通霄鎮民代表曾榮民今天分享大閘蟹吃法,他說,一些人嫌品蟹麻煩,其實有步驟可循,使用專用器具,更能充分享受美味。

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苗栗縣通霄鎮民代表曾榮民今天分享大閘蟹吃法,使用專用器具,更能充分享受美味。記者范榮達/攝影
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苗栗縣頭屋鄉外獅潭大閘蟹10月5日上市,使用苑裡特產藺草繩,相當對味又提味。記者范榮達/攝影
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苗栗縣頭屋鄉外獅潭大閘蟹10月5日上市,使用苑裡特產藺草繩,相當對味又提味。記者范榮達/攝影

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