農友不灑農業、用化肥 友善耕作荷花田

新北市金山區清水農地使用友善耕作方式,除了保護遷徙中的候鳥,因為不使用農藥、化學肥料,水質清淨,栽種的荷花整株都能安心食用,農業局表示,希望藉由「友善田園栽種計畫」,增加新北市友善農地面積及農友人數。

新北市金山區清水農地使用友善耕作方式,除了保護遷徙中的候鳥,因為不使用農藥、化學肥料,水質清淨,栽種的荷花整株都能安心食用,農業局表示,希望藉由「友善田園栽種計畫」,增加新北市友善農地面積及農友人數。

農友黃正俊表示,在103年12月時,他發現有迷途西伯利亞小白鶴飛到金山清水農地時,開始響應農業局「友善田園區域計畫」,其他的農友受到影響,不再施用化肥與不灑農藥、除草劑,以撿拾福壽螺等友善耕作方式管理田區。

黃正俊表示,現在清水友善耕作農地已經有3公頃,栽種荷花、甘藷、筊白筍、蓮藕,在每年端午節後是友善荷花盛產期,總是湧入遊客來賞花、買花。

清水農地位於磺溪出海口與清水溪交匯處的河口農地,是候鳥遷徙路線的中繼站,水質清淨,因為無噴灑農藥,荷花全株都可以利用,像是常在料理看到的蓮藕、蓮子、荷葉,蓮蓬可當作花藝插畫材料,花瓣跟嫩葉乾燥後也可拿來泡茶飲用。

農業局表示,要前往金山清水農地賞花買花的民眾,可以搭乘國光客運1815,在社寮站下車後,往磺清大橋步行約500公尺即可到達;或搭乘基隆客運829、862、863,在清水路41巷路口下車,往磺清大橋步行5分鐘即可到達。支持友善耕作購買荷花的民眾,可洽農民黃正俊0952533310。

農友不灑農業、用化肥 友善耕作荷花田
農友黃正俊表示,在每年端午節後是友善荷花盛產期,總是湧入遊客來賞花、買花。圖/新北市農業局提供
農友不灑農業、用化肥 友善耕作荷花田
新北市金山區清水農地使用友善耕作方式,除了保護遷徙中的候鳥,因為不使用農藥、化學肥料,水質清淨,栽種的荷花整株都能安心食用。圖/新北市農業局提供
農友不灑農業、用化肥 友善耕作荷花田
新北市金山區清水農地使用友善耕作方式,除了保護遷徙中的候鳥,因為不使用農藥、化學肥料,水質清淨,栽種的荷花整株都能安心食用。圖/新北市農業局提供

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