不畏逆境 台南實體書店如何求生

大環境嚴峻實體書店如何生存?台南新營「曬書店」除與不定期辦展覽,也賣咖啡簡單輕食,桂田飯店「Bar桂田書坊」 強調「獨特性」。而安平「烏邦圖書店」結合咖啡香與書香,業者賣的是「感覺」,業者面對逆境,力求突圍。

大環境嚴峻實體書店如何生存?台南新營「曬書店」除與不定期辦展覽,也賣咖啡簡單輕食,桂田飯店「Bar桂田書坊」 強調「獨特性」。而安平「烏邦圖書店」結合咖啡香與書香,業者賣的是「感覺」,業者面對逆境,力求突圍。

新營「曬書店」,開幕迄今4年餘,1樓咖啡廳,2樓書店,3樓是新營社區大學市民學堂開課等展演空間,除辦理過新營社區大學攝影班作品展覽,也曾與水雉生態教育園區辦理水雉環境座談,在公共事務上扮演更積極角色。

「獨立書店經營,是很辛苦的路。」「曬書店」由4名理念相近者出資,新營社大主任張文彬坦言,迄今仍虧損,但就是理念的堅持,吸引認同經營理念者走進書店,提供咖啡簡單輕食,除需求,也符合書店營造「書香兼咖啡香」特色。至於買不買書,一切就隨緣了。

台南永康桂田酒店,2年多前將原本空間改裝成「Bar桂田書坊」,設有親子閱讀區,從童書、旅遊書到建築與設計類雜誌一應俱全,只要低消150元就能不限時,借閱上萬本書籍,意外成為飯店一大賣點。

「不從營利出發,而是打造飯店獨特性。」桂田酒店表示,董事長朱仁宗熱愛閱讀,認為現代人越來越少去書店買書,盼能在飯店內增加閱讀空間,當初著名日本蔦屋書店來台曾來接洽後來雖破局,仍請來設計師規畫,打造屬於台南人的複合式書店。

去年5月在台南運河畔開幕的「Ubuntu烏邦圖書店」,營業時間從早上8點半到晚上8點半,是標榜台南唯一的晨起型複合式書店,有書籍、雜誌、咖啡與甜點,讓晨起型的愛書人可以伴著河畔晨光和咖啡香,享受閱讀樂趣。

不畏逆境 台南實體書店如何求生
台南運河畔開幕的「Ubuntu烏邦圖書店」,讓晨起型的愛書人可以伴著河畔晨光和咖啡香享受閱讀樂趣。圖/翻攝自業者臉書
不畏逆境 台南實體書店如何求生
桂田飯店「Bar桂田書坊」 讓你整天置身書香一整天,業者強調賣點「獨特性」。圖/業者提供
不畏逆境 台南實體書店如何求生
台南新營「曬書店」宣揚紙本閱讀,除與藝文團體合作不定期辦展覽,也賣咖啡簡單輕食。圖/業者提供

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