天津14項文化遺產、特色小吃 讓北港朝天宮津有味

兩岸媽祖文化交流,來自大陸天津天后宮5尊天津媽祖昨天到雲林縣北港朝天宮「作客」,今天更帶來14項非物質的文化遺產,在朝天宮廟前大街展示,包括天津獨特的古老茶湯小吃及手工藝,屈原的後裔也來包粽子,提供一個別具「津味」的端午節,讓民眾大開眼界,一飽口福。

兩岸媽祖文化交流,來自大陸天津天后宮5尊天津媽祖昨天到雲林縣北港朝天宮「作客」,今天更帶來14項非物質的文化遺產,在朝天宮廟前大街展示,包括天津獨特的古老茶湯小吃及手工藝,屈原的後裔也來包粽子,提供一個別具「津味」的端午節,讓民眾大開眼界,一飽口福。

朝天宮董事長蔡咏鍀說,天津媽祖早在約20年前第一屆天津媽祖文化節就和朝天宮結緣,朝天宮組百人香團受邀為坐上賓,因逢端午節,天津廟方今天特地推出一場「津味廟會」,除施放50公尺的巨龍風箏,並展示天津14項非物質文化遺產。

包括泥人張、風箏魏、蔡氏貢撣、捏麵人、畫糖人、空竹、蛋雕、吹糖人,民俗手藝,深具古味,讓遊客回味無窮,屈原後裔的屈慧敏也首度抵台來包粽子,多位首次吃到「屈原粽」的民眾更感欣慰,直說今年的端午最有福氣。

除了天津地方民俗小吃,也有京劇、京韻大鼓、扯鈴、數來寶等藝曲表演,尤其「津門楊氏茶湯」第四代傳人周洪珉帶來的天津特色小吃「茶湯」,這種起源於明朝的茶湯小吃,是北京和天津一帶的主流小吃,用各種不同的米粉,再以獨特的「龍嘴大銅壺」沖泡熱水,加進特製的檸檬干、芝麻、葡萄乾等配料一起和成泥湯,風味絕佳,讓人讚不絕口。

遊客說,端午節到北港拜媽祖,沒想到巧遇天津的民俗廟會,度過了一個最特別的端午佳節。

天津14項文化遺產、特色小吃 讓北港朝天宮津有味
天津藝曲演出,數來寶和繞口令,趣味十足。記者蔡維斌/攝影
天津14項文化遺產、特色小吃 讓北港朝天宮津有味
大陸知名的天津楊氏茶湯,在北港朝天宮用龍嘴大銅壺現場泡製料理,供遊客免費品嘗天津特色小吃的風味。記者蔡維斌/攝影
天津14項文化遺產、特色小吃 讓北港朝天宮津有味
天津媽祖進駐北港朝天宮吸引大批民眾膜拜。記者蔡維斌/攝影
天津14項文化遺產、特色小吃 讓北港朝天宮津有味
大陸知名的天津楊氏茶湯,風味絕佳。記者蔡維斌/攝影
天津14項文化遺產、特色小吃 讓北港朝天宮津有味
北港朝天宮今天封街,在廟前大街推出天津特色小吃和民俗工藝展,相當難得。記者蔡維斌/攝影
天津14項文化遺產、特色小吃 讓北港朝天宮津有味
北港朝天宮今天封街,在廟前大街推出天津特色小吃和民俗工藝展,相當難得。記者蔡維斌/攝影

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